今 日 冬 至
十一月節
終藏之氣
至此而極
陰極之至
陽氣始生
日南至
日短之至
日影長之至
故曰「冬至」
又被稱為「冬節」、「長至節」、「亞歲」
二十四節氣之第二十二節氣
宜 早点回家
忌 熬夜加班
冬至這天,太陽幾乎直射南回歸線,是北半球各地一年中白晝最短的一天。
今年的冬至時間為2017年12月22日00:27:53,農歷丁酉雞年十一月初五,數九「一九」第一天。
关于“数九”,民间流传着的歌谣是这样说的:“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走。”
冬至大如年
冬至是二十四節氣中最早被制定的一個。早在兩千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測訂出了冬至。
冬至是重要的節氣同時也是中國的傳統節日。冬至大如年。在這天,古人先祭祖,後彼此賀冬。也就是说,人们最初过冬至节,是为了庆祝新的一年的到来。直到汉武帝采用夏历后,才把正月和冬至分开。由此,冬至由“年”变为了“节”,却依然不曾影响它的地位。
在唐宋时,以冬至和岁首并重。
南宋孟元老《东京梦华录》:“十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。”
可知冬至祭祀无论在官在民,由来已久。清代《清嘉录》中甚至有“冬至大如年”之说。
如今的冬至早已不可与新年同日而语,甚至比不上阳历元旦。
与年关团聚安定的祥和不同,这个来去匆匆的节气,总是笼在一种肃然的气氛下,初来乍到的寒潮给不期而遇的人们一个冷酷注目,又仿佛在催促着什么。
冬至,抓紧一切
所有都要抓紧,抓紧寒冷,抓紧落雪,抓紧完成手头一切,然后抓紧上路回家。
亲手贴上的春联,每晚点亮的灯笼,有大雪满院也盖不住的爆竹声,桌上饺子的热度熨帖着我寒冷疲惫的心。
美味的力量,充满烟火气的人间
说到吃食,在旧岁里也算冬至一大可期之处吧。
冬季严寒,我们总期待食物赋予的力量,冬令进补也符合季节“藏”的特性,能够为身体储存足够的营养。故进补偏于温热、补养阳气以抵御寒邪。
“天时人事日相催,冬至阳生春又来”时光匆匆,冬至不吃,更待何时?北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。这里是否有你家乡的味道?
北方普遍吃水饺
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
南方普遍吃汤圆
冬至是一年中重要节气,南方人在这一天要做些特色菜肴和食物,首先要祭奠祖先,祈祷祖先保佑全家人来年一切平安如意。然后全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圆”是台州的老传统,擂圆取圆圆润润、团圆之意。
冬至节气,团圆之日;共聚天伦,乐也融融;冠谱祝您全家身体康健,生活幸福,合家欢乐。